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别小看使筷子的老礼,多半人都不是很清楚 1530 0

我们天天吃饭要用上筷子,但有关使用筷子的老礼,渐渐被淡忘了。

看一下下面的视频,马未都教你筷子的使用方法和禁忌。


不光是中国人吃饭有这么多的讲究,西方人吃西餐时也有很多讲究。而且很多餐桌上的礼仪还跟中国的很接近呢


吃饭喝汤时切忌发出声响


欧洲人都是从小就教育孩子,吃饭时要抿嘴吃饭,避免发出声响。喝汤时也不要吸,汤热时不要吹汤。


菜没上齐,主人没发话不要先夹菜


如果是主人请客,客人要等每个人的菜都上齐后,等主人说一句“祝好胃口”后大家才开始用餐。大家未都用完餐时,不要提前离席。


够不着的饭菜要请别人帮助


如果有够不着的饭菜、调料等,要请求附近的其他人协助递过来,不要站起来够。


不要用餐刀进食


用餐刀将食物切成小块,用叉子送食,不要用餐刀进食。不但危险还很不雅观。


不要用刀叉敲打盘子


中国古时候,只有乞丐吸引人注意的时候才用筷子敲击碗筷。所以敲击碗筷会被人看作下贱。古代人怕巫术。巫术中有一种害人的方法是把各种毒虫放在同一个封闭容器里,让他们互相吞噬,存活到最后的是百毒之王。所以敲击碗筷会被人认为你有意让毒虫从碗中爬出来。这种做法是不能被人接受的。


不要用刀叉指着别人


用手中的刀叉指着别人说话被认为是非常不礼貌的行为。


不要当众剔牙


需要剔牙时,用餐布或手掌遮挡后再剔牙。也不要嘴里含着牙签玩。


餐桌上的盘子撤走后再喊服务生结账


按照欧洲人的习惯,结账前服务生一定是要先把桌子上的餐盘收拾干净后才会把账单拿过来。所以在餐桌没有收拾干净前,不要急于催促服务生结账。另外,餐厅会专桌专管,每桌都会有专门的服务生,结账时要找给你们点餐的服务生。

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