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多特蒙德

多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是多特蒙德出产的淡下发酵啤酒。这种啤酒色浅,味干,酒体适中,麦芽香味较酒花香味重。多特蒙特啤酒的酿造水为地表水,水质极硬,因永久硬度大于暂时硬度,虽总硬度14.62mmol/L(4lod),麦皮中的风味物质和酒花中的苦味物质浸出较多。 而残留碱度并不高,所制啤酒别具风格,多为出口啤酒,欧美国家仿制者甚多。


多特蒙德盐粒面包(Dortmunder Salzkuchen)是本地特色的面点,是一种粘有香料和盐粒的面包,通常是中间加洋葱末和圆片香肠。

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Jia The tase of home

家的味道

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Kaiserstraße 14, 44135 Dortmund ( 显示地图 / 打印地图 )

  • EURO 10
  • 3
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多特蒙德城东南,家常菜,各种风味饺子及大碗面及前卫时尚的精酿啤酒。
餐厅电话
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消费类型:
菜系类型:
接待团队餐:
餐馆类型:
营业面积   室内座位数量 50
营业时间(工作日) 12:00-14:30/17:00-22:00 室外座位数 50
营业时间(周末)   包间数  
休息日   最大包间座位数  

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  • 何***

    何***

    认证导游 接待旅游团吗?八莱团餐多少钱?
    2024-02-25
  • 游客

    游客

    有个大叔服务员看起来是比较凶巴巴的,咨询什么感觉都很瞧不起中国人的样子。饺子皮厚,真的太厚了,想喝啤酒有好多选择。
    2020-06-19
  • 游客

    游客

    什么时候才可以再去吃饺子吃拌面喝精酿啤酒,封锁时间太长了!
    2021-03-20
  • 游客

    游客

    这家餐厅舒适、卫生,店主人热情周到,品尝到家乡的味道。尤其是新开的花园酒吧更是令人惬意。
    2019-07-08

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