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莱茵河谷

德国世界自然文化遗产景区。
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Schloss Johannisberg

约翰尼斯堡酒庄

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Schlosss Johannisberg, 65366 Geisenheim-Johannisberg ( 显示地图 / 打印地图 )

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德国莱茵高地区最著名的酒庄,是世界上第一个雷司令酒庄。晚摘酒(Spatlese)是酒庄的一绝。
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营业面积   室内座位数量  
营业时间(工作日) 11:00-19:00 室外座位数  
营业时间(周末)   包间数  
休息日   最大包间座位数  

    约翰山种葡萄的历史从8世纪开始,到现在已经有1200年之久了。在查理曼大帝统治的时候,他的儿子Louis the Pious王子带人在这座山上种了第一批葡萄,并酿造了6000升的葡萄酒。

     在1100年,本笃会(Benedictine)僧侣们在这座山上修建了第一座修道院。三十年后,他们又在山上盖了座教堂来纪念浸信会的约翰,因此这座山被称为"Johannisberg",意味“John's mountain(约翰的山)”。1716年,修道院院长Fulda伯爵买下了这里,并修建了庄园和城堡。4年后,他带领团队在这片土地上种下了第一批雷司令葡萄,约翰山也因此成为世界上最古老的雷司令葡萄园。

    约翰山雷司令以多种风格酿造,从干型到甜酒,有着从辛香草木到柑橘类水果,再到甜美黄色水果的精致香气,兼带着优雅的酸度和土地展现出的矿物质风味。更神奇的是,酒庄所用的橡木桶的原材料都是来自约翰山里的森林。一片土地出来的葡萄和橡木桶,使得约翰山雷司令从头到脚都展现着约翰山本身的风格和味道。

    Schloss Johannisberg的原意就是约翰尼斯山上的宫殿,这里曾经流传着无数传奇,并在欧洲历史上多次易主,被称为欧洲政治的游戏球(Spielball der europäischen Politik)。历史上约翰尼斯山宫殿最著名也最为我们所知道的拥有者,应该就是奥地利宰相梅特涅了,这里曾经是梅特涅家族的私人领地,是为了奖赏其在外交上的成就作为礼物赠送给他的,直到今天他的后人们还住在那里,所以务必记得宫殿内部是不对游人开放的,别冲进去搅和了人家的家庭聚会。虽然梅特涅的后人还住在那里,但是酒庄已经早就属于德国最大的食品集团欧特克博士了(Dr.Oetker)。

    1820年起,约翰尼斯堡酒庄用不同的颜色的瓶盖蜡封,用来区别不同质量级别的酒。约翰山堡的“十旗子弟”颇有德军“领章”的传统 - 以不同颜色代表不同兵科。由一颗葡萄可以酿成十种酒,可以说明约翰山的品管达到何种精致的程度,不能不令人佩服。

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  • 董***

    董***

    认证导游 酒庄外观古老 酒的品质高端大气 品酒讲解专业 客人满意度高
    2017-09-20
  • 舒***

    舒***

    认证导游 超级棒的体验
    2018-11-08
  • 舒***

    舒***

    认证导游 超棒的vip品酒会
    2018-07-02
  • 游客

    游客

    德国莱茵高雷司令产酒区最高大尚的酒庄了,透着德国人的豪气,什么都大。产的酒也是周围酒庄中最贵的,酒庄周围的环境也非常好,像是庄园
    2017-09-20

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