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里昂

里昂是法国地地道道的美食之都。

Bouchon原意是“麦秆”是一种里昂本地独有的“麦秆餐馆”,早先餐馆的门口都会挂着一捆麦秆,是为前来打歇的食客打扫马背上的灰尘用,一来二去就用“麦秆”来代表地道里昂风味的餐厅。

里昂菜在法餐中算是比较怪异的,大量选用动物的内脏,如肠子、牛脑、猪皮等。

1971年开业的里昂-保罗.博古斯农贸市场(Halles de Lyon-Paul Bocuse)其前身可以追溯到1859年,里昂人以及米其林星级主厨都会来这家市场选购上好的食材。

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  • Le Vivarais,

    Le Vivarais

    评价:
    地址:
    1 Place Gailleton, 69002 Lyon
    简介
    位于里昂2区,罗纳河畔,交通便利,有停车场;法餐;擅长传统法餐
  • Campanile Lyon Ecully,

    Campanile Lyon Ecully

    评价:
    地址:
    42 Avenue Guy de Collongue, 69130 Écully
    简介
    位于里昂城西Ecully区里昂中央理工学院旁,交通方便,可停大巴;法餐;提供法餐自助,品种多样,食材新鲜
  • Brasserie Jullien,

    Brasserie Jullien

    评价:
    地址:
    44 Boulevard des Brotteaux, 69006 Lyon
    简介
    位于里昂6区,中国领事馆附近,交通方便,附近可停大巴;法餐;擅长新鲜食材制作的传统法餐
  • Hippopotamus - Lyon Confluence,

    Hippopotamus - Lyon Confluence

    评价:
    地址:
    112 Cours Charlemagne Centre Commercial Confluence, 69002 Lyon
    简介
    位于里昂2区,离汇流博物馆,水族馆较近,在索恩河和塞纳河中间的小岛上;法餐;法国著名连锁牛排餐馆

    EURO 20

  • Restaurant Buffet Part-Dieu,

    Restaurant Buffet Part-Dieu

    评价:
    地址:
    129 Avenue Félix Faure, 69003 Lyon
    简介
    里昂Part-Dieu车站附近,自助餐厅。各式亚洲风味炒菜、点心、日式寿司、包含丰盛的海鲜和肉类的烧烤

    EURO 25

  • Hippopotamus Lyon Part-Dieu,

    Hippopotamus Lyon Part-Dieu

    评价:
    地址:
    17 Rue du Dr Bouchut, 69003 Lyon
    简介
    位于里昂3区Part-Dieu火车站西,位置好,交通方便;法餐;法国著名连锁牛排餐馆

    EURO 20

  • Wok et Grill,大中国

    Wok et Grill(大中国)

    评价:
    地址:
    13 Avenue Salvador Allende, 69500 Bron
    简介
    里昂城东家乐福超市附近,大型自助餐厅。

    EURO 25

  • New China Cuisine Fusion,新中国

    New China Cuisine Fusion(新中国)

    评价:
    地址:
    178 Rue Garibaldi, 69003 Lyon
    简介
    里昂3区,由在2018年香港李锦记青年厨师大赛铜牌得主的林實主厨,以法式美食风格重新演绎中餐美食。北京烤...

    EURO 40

  • Restaurant Bon Voyage,芙蓉堂

    Restaurant Bon Voyage(芙蓉堂)

    评价:
    地址:
    2 Quai Jean Moulin, 69001 Lyon
    简介
    里昂市中心,歌剧院附近。蜀、滇特色的中餐馆。干锅、水煮及火锅。特色云南米线。

    EURO 15

  • Paul Bocuse - Auberge du Pont de Collonges,

    Paul Bocuse - Auberge du Pont de Collonges

    评价:
    地址:
    40 Rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or
    简介
    里昂城北8公里的索恩河畔,里昂附近唯一一家从1965年就获得米其林3星殊荣的高档餐厅。经典菜为松露汤

    EURO 220

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