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斯特拉斯堡

阿尔萨斯地区的菜肴受临近的德国影响很大,比如吃酸菜这一点就很相像。


Tarte flambée薄饼,是来自法国阿尔萨斯地区一种类似披萨饼的薄饼。面饼像纸一样,比披萨饼要薄很多。做法是薄面饼上撒上奶酪丝及火腿片、洋葱丝等,放入烤箱中烤制而成。


Choucroute garnie法式的酸菜配香肠或清水炖肉。这是在法餐中非常类似德餐的一道菜肴


Baeckeoffe是由土豆、洋葱及羊肉、牛肉、猪肉,加入本地产的白葡萄酒,放入烤箱烤成。


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  • AMIS,朋友川

    AMIS(朋友川)

    评价:
    地址:
    16 Rue du Fossé-des-Tanneurs, 67000 Strasbourg
    简介
    斯特拉斯堡城中心克勒贝尔广场附近的小巷内,面馆。煎饺、手工水饺、汤面、炒面、拌面。还有口水鸡、夫妻肺片、...

    EURO 15

人均价均不含酒水
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