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法罗群岛

法罗群岛独特的地理位置影响全年有三分之二的天气会下雨,加之土质的原因,岛上不长树,而农作物也很少。只有少量土豆种植。岛上居民以肉类为主,主要的食材是羊肉和各种海鱼。捕鲸是法罗群岛的经济来源之一。法罗人除了吃鲸鱼肉外,还食用岛上生长的红嘴海鸟海鹦。

Skerpikjøt是一种风干的羊肉,选料为小腿肉。通过风干,干燥期需要五到九个月。食用时切成薄片,配以黑麦面包片食用。

法罗群岛的鲑鱼(三文鱼)享誉世界。当地人主要吃黑线鳕鱼、鲱鱼、比目鱼和虾。鲑鱼食法有烤制、熏制,也有发酵或做成寿司。

法罗群岛上有一家中餐馆叫“柒”,美式快餐店并没有麦当劳和肯德基的分店,只有一家汉堡王Burger King。岛上还有一家被米其林评为2星的风味餐馆。

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  • hvonn brasserie,

    hvonn brasserie

    评价:
    地址:
    Tórsgøta 4, FO-100 Tórshavn
    简介
    托尔斯港市中心的现代风格三星酒店Hotel Tórshavn内的餐厅,主要以意大利餐为主,各种口味的披萨...

    DKK 170

  • Restaurant Hafnia,

    Restaurant Hafnia

    评价:
    地址:
    Áarvegur 4-10, FO-100 Tórshavn
    简介
    托尔斯港城区的四星级Hotel Hafnia酒店的餐厅,提供早餐和午餐的自助餐。各种海鲜(鲱鱼、熏三文鱼...

    DKK 150

  • Matstovan Seven,柒

    Matstovan Seven(柒)

    评价:
    地址:
    21 Yviri við Strond, Tórshavn 100
    简介
    法罗群岛唯一一家中餐馆,有中式炒菜、火锅和自助餐

    DKK 95

  • Koks Restaurant,

    Koks Restaurant

    评价:
    地址:
    Frammi við Gjónna, Leynavatn, Faroe Islands
    简介
    托尔斯港23公里山间孤零零的小木屋,2019年米其林评为2星餐厅,每天只能接待24位客人,提供17道菜的...

    DKK 1900

  • Barbara Fishhouse,

    Barbara Fishhouse

    评价:
    地址:
    Gongin 4-6, Tórshavn 100
    简介
    托尔斯港游艇码头附近的海鲜餐馆,传统的法罗草屋顶木屋,餐馆取名自法罗群岛文学家约尔根·弗朗兹·雅各布森的...

    DKK 750

  • etika Sushi,

    etika Sushi

    评价:
    地址:
    3 Áarvegur, Tórshavn 100
    简介
    托尔斯港城中心的日式寿司店,餐厅有宽敞明亮落地大玻璃窗,用餐环境良好。除丰富的寿司外,还有天妇罗、酱汤和...

    DKK 150

  • Ræst,

    Ræst

    评价:
    地址:
    Gongin 8, Tórshavn 100
    简介
    托尔斯港城的游艇码头附近,家庭式的小木屋, ræst在法罗语中是“发酵”的意思,餐厅提供法罗群岛传统的发...

    DKK 700

  • The Tarv Grillhouse,

    The Tarv Grillhouse

    评价:
    地址:
    undir Bryggjubakka 3-5, Tóshavn 100
    简介
    托尔斯港海港旁的烧烤屋,特色干式熟成的牛排、羊排

    DKK 500

  • Burger King,

    Burger King

    评价:
    地址:
    Tinghúsvegur 60, Tórshavn FO 100
    简介
    托尔斯港的SMS购物中心内,“汉堡王”美式国际连锁快餐店
人均价均不含酒水
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