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德式圣诞面包Christstollen--德国圣诞缺它不可!
圣诞是西方一年中最重要的节日,而甜点又是餐单中必不可少的一员。比如,英国的圣诞布丁(christmaspudding),法国的荞麦蛋糕(buckwheatcake),和义大利的潘纳多尼(panettone)等等。而到了老牌圣诞之乡的德国,那就是覆着如雪般白色糖粉的水果面包——史多伦(stollen)。在德国,圣诞,是一定要好好地隆重地过滴!而史多伦面包,也是一定要有滴!
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那只饼干界大火的Knoppers的前世今生
想必大家都知道饼干界的新秀Knoppers悄然走红吧,巧克力+鲜牛奶层+威化饼+榛仁巧克力酱+威化饼,脑洞再小也可脑补出无比美味! 这款被澳洲代购,乃至全球代购卖到风靡全球的威化饼的祖籍是德国,有很多朋友甚至不能相信,这么严肃的民族居然能造出如此美味的家伙,真的是德国的嘛?事实确实如此,Knoppers隶属于August Storck KG,这家Storck公司,可真真是了不起,它旗下可是有着不少德国糖果市场的知名品牌哦,让我们也来翻翻它的历史吧。
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德国人是世界上最爱香肠的民族
国内的朋友到德后,经常会抱怨德国食品的单调,没有中华美食的博大精深,丰富多彩。其实德国食品虽然总体上种类不是那么可观,但是具体到某一个食品,他们的种类也是让人叹为观止。比如,强大的德国香肠!!今天小编就用德国香肠轰炸下你们对德国食品传统的偏见。 相信吗,德国香肠,种类有1500种以上,这1500多种香肠来自德国的各个地区,各有各的特色。有生,有熟,有硬,有软,有香,有臭,有白,有黑,千奇百怪。东南西北的各路肠子们,也因时代的发展,不只待在各自的地方,所以虽然小编在德国西部,但东南西北的香肠也都略知一二。可以这样认为,德国的香肠主要分为三大类。
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德国人为什么那么爱喝带汽的矿泉水?
来欧洲旅游的国人,大抵都有这样的经历,找到不到热水喝。饭店里点不到,酒店里也一般都不配热水壶。对于注重养生,认定热水好处多多的中国人来说,肯定是很难接受不了。老外们早上喝的是冰牛奶加麦片,大冬天吃完饭喝凉水不说,还要加冰块。最接受不了的是,刚生完孩子的产妇,护士送来的依然是一大杯冰水。而德国人,尤其喜欢喝气泡矿泉水。 让我们先来看看德国人有多喜欢喝气泡矿泉水吧。
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吃德国肘子怎样才能不硌牙
我想猪肘子之于大德的意义,就不用小编再赘言了吧?Heehee要是你连这个都不知道,那真要打屁屁了哦~~~~到了大德的土地上,大口吃肉,大口喝酒,一手握着啤酒杯,一手握着大肘子,那就是最最典型的德国味道了。
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看看德国人是怎么祸祸土豆的
德国人每日的餐食除了面包就是土豆了。德国人一直把土豆作为“主食”,既然是主食,就要变着花样地做来吃,让我们来看看德国人是怎么吃土豆的。
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德国葡萄酒史话
随着古罗马人征服了莱茵河流域的日耳曼人,罗马人将葡萄带到了摩泽尔河畔(Mosel),又从这里蔓延到莱茵河(Rhine)沿岸。因此德国西部靠近卢森堡边境的摩泽尔产区是德国最古老的葡萄酒产区。
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德国贝克啤酒上的钥匙
在世界知名的啤酒—德国贝克啤酒的绿色瓶子上,有个非常醒目的徽章,徽章的中间是一把大钥匙。这里面有什么典故吗?
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德国人从小就爱喝的饮料Apfelschorle
德国饮料市场上有很多德国人自己发明的千奇百怪的混合饮料。其中最流行的是这种叫做Apfelschorle的苹果汽水混合饮料。名称由德语的''Apfel苹果''和''Schorle混合饮料''组合而成。由一半的带碳酸气的矿泉水兑入一半的纯苹果汁制成。
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生日蛋糕也是德国人发明的
在西方,蛋糕早在古罗马时代就出现了。可真正将蛋糕搬上生日庆典成为“生日蛋糕”却是德国人发明的。
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德国人从小就爱吃的小熊糖
几乎所有在德国出生的小孩从小都是伴随着小熊糖(Gummibärchen)长大的。这是一种1922年由德国人汉斯·里格尔发明的小熊形状的软胶糖。
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【漫画】德国人的生活怎么能没有啤酒
典型德国生活的写照
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