有一种说法，意大利著名的甜点提拉米苏最早出现在锡耶纳。当时锡耶纳为款待到访的柯西莫三世大公特制的一种点心。

锡耶纳的特色甜点：Ricciarelli杏仁饼干、Panforte Margherita水果蛋糕或者是锡耶纳pici面。