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阿尔萨斯地区的菜肴受临近的德国影响很大,比如吃酸菜这一点就很相像。
Tarte flambée薄饼,是来自法国阿尔萨斯地区一种类似披萨饼的薄饼。面饼像纸一样,比披萨饼要薄很多。做法是薄面饼上撒上奶酪丝及火腿片、洋葱丝等,放入烤箱中烤制而成。
Choucroute garnie法式的酸菜配香肠或清水炖肉。这是在法餐中非常类似德餐的一道菜肴
Baeckeoffe是由土豆、洋葱及羊肉、牛肉、猪肉,加入本地产的白葡萄酒,放入烤箱烤成。
Restaurant Chinois Le Cosy
忆江南
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Restaurant Type:
Type of Chinese Restaurant:
Type of Price:
Type of food:
More services:
Business area | indoor seats | ||
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Business time (weekday) | 12:00-14:00/19:00-23:00 | Outdoor seats | |
Business time (weekend) | Private room | ||
Closing Day | 周日午餐 | Maximum number of private rooms seating |
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