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Shisen Hanten by Chen Kentaro

四川饭店

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Hilton Hotel, 333 Orchard Road, 238867 ( 显示地图 / 打印地图 )

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新加坡希尔顿大酒店35层,米其林1星。是日本第一家川菜馆四川饭店的分店。由第三代陳建太郎于2014年开办。招牌菜是陳麻婆豆腐。除日式川菜外,还有高档的生猛海鲜、北京烤鸭、粤菜点心
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营业面积   室内座位数量  
营业时间(工作日) 12:00-15:00/18:00-22:00 室外座位数  
营业时间(周末)   包间数  
休息日   最大包间座位数  
日本第一家川菜馆始于1958 年,由被誉为日本“川菜之父”的陈建民创立。并创造了适合日本人口味的麻婆豆腐,还改良了回锅肉和担担面。逐渐成为日式川菜的范本。

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