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挪威

挪威最好的美食:首位的一定是新鲜的海鲜,挪威是世界上第二大海产品出口国。挪威的龙虾、三文鱼、挪威鳕鱼、帝王蟹、北极虾、鲸鱼肉。挪威的沿海城市都有一个鱼市,鱼市通常附带有海鲜餐厅,可以吃到最新鲜的海鲜。挪威山地多,因而养牛不多,但满山都会见到成群的羊群。挪威的羊肉肉质鲜嫩多汁,都是饲养在远离城市的纯天然牧场,水源清洁牧草丰富,因而蛋白质含量高。Smalahove熏羊头是挪威西部地区最传统的特色美食,通常是在圣诞节前食用。

挪威有150多家中餐馆,由于挪威地广人稀,所以中餐馆非常分散,稍微大一些的城市均有中餐馆。除了奥斯陆和卑尔根稍微多一些,其他城市都是仅有2-3家中餐馆。中餐馆除了做中餐炒菜外还会提供日式的寿司。中餐馆中午开门时间都比较晚,一部分中餐馆在周日会提供自助餐。

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  • Smalahovetunet Voss,

    Smalahovetunet Voss

    评价:
    地址:
    Strandavegen 789, 5710 Skulestadmo
    简介
    餐厅位于18世纪的农庄内,一直沿用挪威传统的方法烹饪羔羊肉,特色的挪威烤羊头、酸奶油粥、风味腌肉等。
  • China Palace Restaurant,碧丽宫

    China Palace Restaurant(碧丽宫)

    评价:
    地址:
    Kjøpmannsgata 5, 7500 Stjørdal
    简介
    餐厅位于特隆赫姆机场北面的斯切达尔,提供粤菜、川菜。周日有自助餐

    NOK 260

  • Kala Restaurant & Bar,

    Kala Restaurant & Bar

    评价:
    地址:
    Grønnegata 38, 9008 Tromsø
    简介
    特罗姆瑟亚洲风味餐厅,日式寿司、日本拉面、韩国烧烤、、泰式甜酸香辣鸡、广式点心饺子

    NOK 300

  • Ægir Bryggeri,

    Ægir Bryggeri

    评价:
    地址:
    A-Feltvegen 23, 5743 Flåm
    简介
    弗洛姆的火车站旁边木屋啤酒馆,自酿的新鲜啤酒,还提供加入啤酒烹饪的菜肴
  • Restaurant Arven,

    Restaurant Arven

    评价:
    地址:
    5743 Flåm
    简介
    弗洛姆Fretheim Hotel酒店的二层,壮丽的峡湾风景餐厅,餐厅所选食材都是本地纯自然农场提供的美...

    NOK 500

  • Ravnkloa Fisk og  Skalldyr,

    Ravnkloa Fisk og Skalldyr

    评价:
    地址:
    Munkegata 70, 7011 Trondheim
    简介
    特隆赫姆的鱼市码头餐厅,新鲜的海鲜。自17世纪初以来,Ravnkloa一直是海鲜食材的基地,至今仍被称为...

    NOK 400

  • Credo,

    Credo

    评价:
    地址:
    Ladeveien 9, 7066 Trondheim
    简介
    特隆赫姆的米其林1星可持续概念餐厅,创办于1998年由主厨Heidi Bjerkan打造新派北欧风格菜肴...

    NOK 1400

  • Fagn,

    Fagn

    评价:
    地址:
    Ørjaveita 4, 7010 Trondheim
    简介
    特隆赫姆米其林1星现代派北欧风味餐厅,小份提供10道菜大份提供20道菜肴。

    NOK 1100

  • Ett Bord,

    Ett Bord

    评价:
    地址:
    Ruseløkkveien 3, 0251 Oslo
    简介
    奥斯陆挪威王宫附近,北欧可持续新概念餐厅

    NOK 800

  • Plah Restaurant,

    Plah Restaurant

    评价:
    地址:
    Hegdehaugsveien 22, 0167 Oslo
    简介
    挪威王宫附近,一家环境及菜肴都非常讲究的泰国菜餐馆

    NOK 700

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