Loading
法罗群岛独特的地理位置影响全年有三分之二的天气会下雨，加之土质的原因，岛上不长树，而农作物也很少。只有少量土豆种植。岛上居民以肉类为主，主要的食材是羊肉和各种海鱼。捕鲸是法罗群岛的经济来源之一。法罗人除了吃鲸鱼肉外，还食用岛上生长的红嘴海鸟海鹦。
Skerpikjøt是一种风干的羊肉，选料为小腿肉。通过风干，干燥期需要五到九个月。食用时切成薄片，配以黑麦面包片食用。
法罗群岛的鲑鱼(三文鱼)享誉世界。当地人主要吃黑线鳕鱼、鲱鱼、比目鱼和虾。鲑鱼食法有烤制、熏制，也有发酵或做成寿司。
法罗群岛上有一家中餐馆叫“柒”，美式快餐店并没有麦当劳和肯德基的分店，只有一家汉堡王Burger King。岛上还有一家被米其林评为2星的风味餐馆。
