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挪威

挪威最好的美食:首位的一定是新鲜的海鲜,挪威是世界上第二大海产品出口国。挪威的龙虾、三文鱼、挪威鳕鱼、帝王蟹、北极虾、鲸鱼肉。挪威的沿海城市都有一个鱼市,鱼市通常附带有海鲜餐厅,可以吃到最新鲜的海鲜。挪威山地多,因而养牛不多,但满山都会见到成群的羊群。挪威的羊肉肉质鲜嫩多汁,都是饲养在远离城市的纯天然牧场,水源清洁牧草丰富,因而蛋白质含量高。Smalahove熏羊头是挪威西部地区最传统的特色美食,通常是在圣诞节前食用。

挪威有150多家中餐馆,由于挪威地广人稀,所以中餐馆非常分散,稍微大一些的城市均有中餐馆。除了奥斯陆和卑尔根稍微多一些,其他城市都是仅有2-3家中餐馆。中餐馆除了做中餐炒菜外还会提供日式的寿司。中餐馆中午开门时间都比较晚,一部分中餐馆在周日会提供自助餐。

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  • Ølhallen,

    Ølhallen

    评价:
    地址:
    Storgata 4, 9008 Tromsø
    简介
    特罗姆瑟最古老的酒吧啤酒馆,世界上最北端的啤酒馆,提供最上乘的挪威新鲜啤酒
  • Grand Café,

    Grand Café

    评价:
    地址:
    Karl Johans gate 31, 0159 Oslo
    简介
    奥斯陆市中心卡尔约翰斯Karl Johans大街百年历史的奥斯陆大饭店一层,当年易卜生、蒙克等著名艺术家...

    NOK 380

  • Baltazar Ristorante,

    Baltazar Ristorante

    评价:
    地址:
    Dronningens gate 27, 0154 Oslo
    简介
    奥斯陆大教堂旁,离火车站仅隔一条街。传统意大利风味餐厅。意面、披萨及海鲜

    NOK 300

  • Bøker og Børst,

    Bøker og Børst

    评价:
    地址:
    Øvre Holmegate 32, 4006 Stavanger
    简介
    斯塔万格的一条小街巷中,彩色屋的咖啡馆以书作为主题装饰。

    NOK 50

  • Fish Me Fisketorget,

    Fish Me Fisketorget

    评价:
    地址:
    Strandkaien 3, 5013 Bergen
    简介
    卑尔根的鱼市场内,新鲜的游水海鲜,现场制作。还有日式的寿司及日式海鲜做法

    NOK 500

  • Lofoten Fiskerestaurant,

    Lofoten Fiskerestaurant

    评价:
    地址:
    Stranden 75, 0250 Oslo
    简介
    奥斯陆海湾旁的海鲜餐厅,提供挪威的新鲜海鲜。

    NOK 550

  • Tabibito,

    Tabibito

    评价:
    地址:
    Stortingsgt 20, 0161 Oslo
    简介
    奥斯陆市中心市政厅附近,一家非常上档次的中餐及亚洲餐厅,有精致的广式点心、海鲜等

    NOK 400

  • Lido Cafe & Restaurant,

    Lido Cafe & Restaurant

    评价:
    地址:
    Torgallmenningen 1A, 5014 Bergen
    简介
    卑尔根鱼市码头旁,传统的挪威菜肴
  • To Kokker,

    To Kokker

    评价:
    地址:
    Enhjørningsgården 29, 5003 Bergen
    简介
    卑尔根世界文化遗产布吕根的老木屋内,传统挪威菜肴红鹿肉、羊腿等

    NOK 600

  • Bryggeloftet & Stuene,

    Bryggeloftet & Stuene

    评价:
    地址:
    Bryggen 11, 5003 Bergen
    简介
    上个世纪就落户到布吕根老城区的餐馆,传统挪威的风味餐及海鲜
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