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京都

京都的泡菜称之为“京渍物”，是一种腌制的小菜。使用各种蔬菜作为原材料。除了很多京都传统蔬菜“京野菜”之外，还使用了酸萝卜、贺茂茄子、壬生菜等。其中使用了圣护院芜菁的“千枚渍”是京渍物中最具代表性的品种之一。每当开始腌制“千枚渍”时就让人感到京都要进入冬季了。千渍物是将芜菁切成薄片，浸泡在加有海带与红辣椒的食醋中腌制而成的。除此以外还有丰富多样的品种，京渍物可以说是日本数一数二的传统食品
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知名餐厅x
餐馆类型:
餐馆/餐厅 大酒楼 知名餐厅 酒馆 酒吧 啤酒馆 城堡餐厅 咖啡馆 快餐店 甜品糕点店 酒庄 酒店内餐厅 奶茶店 冰淇淋店
菜系类型:
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  • Honke Owariya,本家尾張屋 本店

    Honke Owariya(本家尾張屋 本店)
    评价:
    地址:
    〒604-0841 京都府京都市中京区 車屋町通二条下ル仁王門突抜町322
    简介
    京都历史最久的老店，始于1465年，以糖果店起家的荞麦面馆，几百年里曾接待过很多僧侣、幕府时代的将军、天...
  • Iroha Honten,いろは 本店

    Iroha Honten(いろは 本店)
    评价:
    地址:
    〒104-0052 東京都中央区月島３丁目４−5 サングランパ 2階
    简介
    京都最古老的寿喜烧店，创办于昭和30年（1955年）

    JPY 1800

  • Kyoto Kitcho Arashiyama,京都吉兆 京都本店 嵐山店

    Kyoto Kitcho Arashiyama(京都吉兆 京都本店 嵐山店)
    评价:
    地址:
    616-8385 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58
    简介
    日本怀石料理，世界最贵的前五家餐厅之一

    JPY 54000

人均价均不含酒水
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