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保加利亚Bulgaria

保加利亚据称是"酸奶"的故乡。早在公元7世纪,原始保加利亚人在巴尔干地区生产了与酸奶相当的发酵羊奶。这种形式的酸奶仍在保加利亚农村地区生产,被称为"katuk"。有一种乳酸杆菌名字就叫“保加利亚乳杆菌”。保加利亚人以历史悠久的酸奶文化自豪。保加利亚酸奶呈凝固状,洁白而柔滑细腻,将酸奶盒倒置也不会倾泻出来。喝保加利亚酸奶一般不加糖,初入口感觉很酸,但仔细品尝,顿觉香浓可口,回味无穷。对保加利亚人来说,一日三餐可以不吃肉,但酸奶可必不可少。据一项调查显示,保加利亚人一天能喝三四罐400克装的酸奶,人均每月消费的酸奶达28千克,是全世界酸奶消费最多的国家。

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  • Ming Yuan,铭源华人会所

    Ming Yuan(铭源华人会所)

    评价:
    地址:
    ул. св. Николай Чудотворец 69, 1231 София (Sveti Nikolay Chudotvorets 1)
    简介
    索菲亚城北的Свобода,中餐厅集娱乐与餐饮为一体的当地华侨聚会的场所。
  • Китайски ресторант Син Гуей Бин Лоу,新贵宾楼酒店

    Китайски ресторант Син Гуей Бин Лоу(新贵宾楼酒店)

    评价:
    地址:
    бул. Шипченски проход 15-17, 1113 ж.к. Яворов, София
    简介
    索菲亚的城区中餐馆,周围有大学篮球场,外交部和国家人类学博物馆。 传统中餐菜肴
  • Umami - Японски ресторант,旨味

    Umami - Японски ресторант(旨味)

    评价:
    地址:
    бул. „Джеймс Баучер“ бул. "Джеймс Баучер, 1407 ж.к. Лозенец, София
    简介
    索菲亚的五星级玛立纳拉索非亚酒店Hotel Marinela内的带花园的日本料理店
  • Мън Фу Юен 2 - Благословена градина (Meng Fu Yuan 2),蒙福园大酒店2

    Мън Фу Юен 2 - Благословена градина (Meng Fu Yuan 2)(蒙福园大酒店2)

    评价:
    地址:
    ж.к. Манастирски ливади, ул. Пирин 89
    简介
    苏菲亚保加利亚购物中心附近的中餐馆,传统中国菜。
  • Hadjidraganov's Houses,Хаджидрагановите къщи

    Hadjidraganov's Houses(Хаджидрагановите къщи)

    评价:
    地址:
    ул. „Козлодуй“ 75, 1202 София център, София
    简介
    索非亚城中心狮子桥附近,保加利亚风味餐馆。1866年建造的木屋。丰富的保加利亚传统菜肴和当地的葡萄酒,晚...
  • Hadjidraganov's Cellars,Хаджидрагановите изби

    Hadjidraganov's Cellars(Хаджидрагановите изби)

    评价:
    地址:
    ул. „Христо Белчев“ 18, 1000 София център, София
    简介
    哈吉德拉甘酒窖餐厅,索非亚市中心的位置,古色古香的石墙、橡木酒桶、木雕及保加利亚传统服饰和18世纪物品装...
  • La Casa Da Massimo,

    La Casa Da Massimo

    评价:
    地址:
    бул. „Васил Левски“ 45, 1142 София център, София
    简介
    苏菲亚城中心的高档餐馆,带地中海风格的花园。主厨凭借在米其林星级餐厅的多年经验,精选当季食材。对保加利亚...
  • Pod Lipite,Подъ липите

    Pod Lipite(Подъ липите)

    评价:
    地址:
    ул. „Елин Пелин“ 1, 1164 ж.к. Лозенец, София
    简介
    “菩提树下餐馆”在索非亚体育中心附近,始于1926年的百年老店。传统保加利亚风味餐馆。餐厅前后各有一个花...

    BGN 25

  • Manastirska Magernitsa,Манастирска Магерница

    Manastirska Magernitsa(Манастирска Магерница)

    评价:
    地址:
    ул. „Хан Аспарух“ 67, 1000 София център, София
    简介
    索菲亚市中心一家典型的保加利亚特色风味餐餐馆,装饰也是原汁原味的保加利亚风格。餐厅有两层,六间大厅和后花...
  • Die Alte Lampe,

    Die Alte Lampe

    评价:
    地址:
    ул. „Котел“ 2, 1421 ж.к. Лозенец, София
    简介
    "老灯“德式啤酒坊,在索非亚的南公园旁。传统德国新鲜的啤酒、德国及奥地利传统美食。水煮牛肉、德式烤脆皮肘...
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