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里昂

里昂是法国地地道道的美食之都。

Bouchon原意是“麦秆”是一种里昂本地独有的“麦秆餐馆”,早先餐馆的门口都会挂着一捆麦秆,是为前来打歇的食客打扫马背上的灰尘用,一来二去就用“麦秆”来代表地道里昂风味的餐厅。

里昂菜在法餐中算是比较怪异的,大量选用动物的内脏,如肠子、牛脑、猪皮等。

1971年开业的里昂-保罗.博古斯农贸市场(Halles de Lyon-Paul Bocuse)其前身可以追溯到1859年,里昂人以及米其林星级主厨都会来这家市场选购上好的食材。

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  • Restaurant Bon Voyage,芙蓉堂

    Restaurant Bon Voyage(芙蓉堂)

    评价:
    地址:
    2 Quai Jean Moulin, 69001 Lyon
    简介
    里昂市中心,歌剧院附近。蜀、滇特色的中餐馆。干锅、水煮及火锅。特色云南米线。

    EURO 15

  • La Criée Ecully,

    La Criée Ecully

    评价:
    地址:
    1 Chemin Jean-Marie Vianney, 69130 Écully
    简介
    位于里昂城西北;法餐;提供各色海鲜餐
  • Chez léon,

    Chez léon

    评价:
    地址:
    Halles de Lyon, 102 Cours Lafayette, 69003 Lyo
    简介
    位于里昂3区;法餐;专业制作各种海鲜餐
  • Chez Moss,

    Chez Moss

    评价:
    地址:
    2 Rue Ferrandière, 69002 Lyon
    简介
    位于里昂的法餐厅
  • Le Resto Chinois,惊叹号

    Le Resto Chinois(惊叹号)

    评价:
    地址:
    255 Avenue Berthelot, 69008 Lyon
    简介
    里昂8区的中餐馆,提供家常菜及川菜。夫妻肺片、黑椒牛柳、川味水煮鱼、干锅牛蛙、避风塘炒虾、麻辣香锅、香辣...

    EURO 25

  • Bateau restaurant Hermès,

    Bateau restaurant Hermès

    评价:
    地址:
    16 Quai Claude Bernard, 69007 Lyon
    简介
    游船码头位于里昂7区,沿罗纳河与索恩河游览里昂中心城区,岸边可停大巴;法餐;游船时长2小时30分钟,期间...
  • Restaurant Chinois La Chine,新华酒家

    Restaurant Chinois La Chine(新华酒家)

    评价:
    地址:
    21 Rue de Condé, 69002 Lyon
    简介
    粤菜老店
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